“家里有些小鲫鱼，忽然想吃烤鱼了，又懒得大费周章，正好还有新奥尔良烤肉料，就来个奥尔良口味吧。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良烤鱼的做法步骤
-
1将鲫鱼去除内脏腮鳞，洗净 -
2倒入烤肉料拌匀 -
3加入葱段姜蒜片，腌制1小时左右 -
4腌好后放入不锈钢盘 -
5烤箱预热200度，将盘子放在烤箱烤架上，烤约20分钟左右 -
6熟透，出炉
小窍门
小鲫鱼很容易不需要烤太长时间。如果是大鱼则需要相应地增加烘烤时间，同时，腌制时间也应该适当增加。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜
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