食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆豉蚝油豆腐干的做法步骤
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1卤豆腐干300克。
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2切片待用。
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3切好葱,姜末。
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4五香黑豆豉。
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5锅里烧油,放进切好的豆腐干。
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6加适量的精盐炒匀。
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7翻炒片刻。
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8关火,调入味蚝鲜炒匀。
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9关火,调入味蚝鲜炒匀。
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10调入黑豆豉。
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11再放进姜末,葱末,陈醋。
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12翻炒均匀。 -
13出锅装碗中,淋上香油即成。
使用的厨具:炒锅
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