“前些日子学做了烤薯片~~于是效法做了烤紫薯片~”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤紫薯片的做法步骤
-
1紫薯削皮切薄片 -
2水开后下紫薯片煮片刻，捞出沥干（时间不要太长，时间长紫薯就散了） -
3沥干热水后立即用凉水激一下，然后充分沥干凉水 -
4烤盘铺锡纸刷油，摆好紫薯片后，再给紫薯片刷层油，170度15分钟左右（根据实际情况掌握时间）
小窍门
1.烤好后，可以用吸油纸吸下油减少油脂~~我刷油刷的有些多了~~
2.喜欢吃甜的亲可以再撒些糖吃~
4.时刻注意烤箱啊~时间长很容易糊的~
2.喜欢吃甜的亲可以再撒些糖吃~
4.时刻注意烤箱啊~时间长很容易糊的~
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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秋季食谱
