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正宗干炸鱿鱼炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:25:41热度:手机阅读>>

干炸鱿鱼炒饭 释义
干炸鱿鱼炒饭的做法
“昨天和朋友出去吃饭打包回来的干炸鱿鱼,鱿鱼外皮软了,吃起来也没刚出锅的好吃了,于是就用来炒饭了。”

食材明细

主料
  • 干炸鱿鱼 300g
  • 剩米饭 一碗
辅料
  • 洋葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干炸鱿鱼炒饭的做法步骤

  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:1
    1
    干炸鱿鱼切成小段
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:2
    2
    干炸鱿鱼切成小段
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:3
    3
    洋葱切小粒
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:4
    4
    剩米饭一碗
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:5
    5
    剩米饭一碗
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:6
    6
    热油锅,放入鱿鱼段翻炒
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:7
    7
    再放入适量十三香炒匀
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:8
    8
    放入剩米饭
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:9
    9
    用铲子铲散,炒匀
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:10
    10
    放入洋葱碎翻炒
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:11
    11
    再放入适量盐炒匀
  • 干炸鱿鱼炒饭的做法步骤:12
    12
    最后放入鸡精炒匀即可

小窍门

米饭最好是隔夜饭,这样炒出来的饭比较好吃
使用的厨具:炒锅
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