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正宗西葫芦面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:26:49热度:手机阅读>>

西葫芦面 释义
西葫芦面的做法

食材明细

主料
  • 面条 三两
辅料
  • 西红柿 1 个
  • 木耳 一小把
  • 西葫芦 半个
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 红萝卜丁 适量
  • 香菜 适量
  • 黄花菜 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 辣子油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦面的做法步骤

  • 1
    1.先做汤哨子:油热后,倒入所有配菜翻炒调味,分三次加适量水,水开后打入鸡蛋液。
  • 2
    2。水开后煮面条,放入菠菜。
  • 3
    3.捞出面条盛入大碗中,浇上汤哨子,根据口味加辣子油和香菜,香喷喷的汤面就做好了。
使用的厨具:汤锅、炒锅
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