“这几天有些头晕晕的，想想做个川芎白芷鱼头汤吧。此汤可以去头风，止头晕头痛，非常有效哟。去药店买了材料，去菜市场买好了鱼头，让鱼档斩好，回家开做。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
川芎白芷鱼头汤的做法步骤
-
1食材 -
2药材和红枣浸泡，枣去核 -
3鱼头洗净，姜切片 -
4鱼头煎香 -
5砂锅将药材等煮开 -
6砂锅将药材等煮开 -
7待煮开后转小火煮1个小时，撒上葱花和点缀的红菜椒 -
8一碗散发特殊药材香气的鱼头汤就做好了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤羹
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