“朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆炒月牙骨的做法步骤
-
1准备好月牙骨 -
2土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝 -
3热油锅，放入葱姜爆香 -
4放入土豆条翻炒 -
5放入酱油炒匀 -
6再放入适量白糖 -
7放入花椒粉炒匀 -
8放入月牙骨翻炒 -
9放入适量清水 -
10盖盖，炖十分左右 -
11待土豆熟后放入盐和味精调味即可
使用的厨具：炒锅
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