“食材：
红萝卜1个，豆腐400克，香芹1根。
调料：
精盐，食用油，辣椒油，味精，生抽，调味鲜，香油。
方法：
1、红萝卜冼净切大丁，
2、豆腐切块，
3、香菜切段，
4、锅里烧油下入切好的红萝卜。
5、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，
6、加盐煎片刻，
7、调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。
8、待豆腐煮入味时加入香菜，
9、调入调味鲜，味精即可，
10、装碗中淋上香油即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红萝卜烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块， -
2红萝卜冼净切大丁， -
3香菜切段， -
4锅里烧油下入切好的红萝卜。 -
5待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐， -
6加盐煎片刻， -
7调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。 -
8待豆腐煮入味时加入香菜， -
9调入调味鲜，味精即可， -
10装碗中淋上香油即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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