“有些时间没做饼干了,这次做的分量有点少很快就吃完了;刚做好老公晚上一罐捧着吃我说还没拍照哈先别吃完哈,他就说不要紧啦吃完了再做然后才拍啦。。呵呵这两天晚上只限制他吃几块就好了直到我拍好照片~~
黑加仑的味道比葡萄干吃起来香,再加上黄油烘焙简直就是绝配~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑加仑脆饼的做法步骤
-
1将材料称重备用,黑加仑提前泡软。 -
2将黄油放入盆中,隔热水融化。 -
3加入全蛋搅拌均匀。 -
4加入细砂糖搅拌均匀。 -
5搅拌好后加入泡软的黑加仑,加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。 -
6筛入低筋粉用刮刀拌均匀。 -
7用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形,放入冰箱冷藏1小时以上。 -
81小时后取出面团。 -
9此时面团会比较硬这样就可以切了,用小刀切成适量的厚度。 -
10排入烤盘,烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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