食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草菇炒虾仁的做法步骤
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1先将鲜虾去头尾,挑去虾线,洗净沥干水
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2草菇洗净,对切开
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3水煮沸,放入草菇焯烫捞出
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4油热,倒入虾仁炒至变红,盛出备用
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5锅留油,放入葱段爆香
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6倒入草菇炒至半分钟
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7加入虾仁继续炒片刻
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8调入盐、白胡椒粉、料酒煸炒均匀即可
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9成品
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10成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
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