食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤蟹黄豆腐的做法步骤
-
1原料图。 -
2豆腐撕去外膜，底部四角剪开。 -
3取出豆腐。 -
4将豆腐切片，平铺于烤盘上。 -
5铺上炒好的蟹黄蟹肉。 -
6淋上一层蟹油。 -
7碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。 -
8将调好的酱汁淋在豆腐上。 -
9烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。 -
10烤好后表面撒上葱花。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
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