“我们这地方吃面条最多是就是汤面，我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤，而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。。。
其实煮汤面是再简单不过的面食了，不过煮汤面最好是用高汤煮或是炒点肉煮一下汤这样做出来的汤面才更够味的。。。
我和小宝是都喜欢吃汤面的，小家伙一次可以吃上一碗汤面。我们这煮的汤面因为是直接下面的关系，面汤要比阳春面的那种汤质较稠些。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜肉丝汤面的做法步骤
-
1准备做面所需的食材 -
2生姜和猪肉切成肉丝 -
3锅中加入适量食用油加热后放入生姜爆香后加入肉丝 -
4加入适量的食盐和鲜酱油翻炒均匀后加入适量的清水烧开 -
5水开后下面，放入青菜 -
6面煮至自己想要的软硬程度加入适量的鸡精提味就可以吃了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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