食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
橙皮烧肉的做法步骤
-
1原料图。 -
2锅中放入适量水烧沸，放入五花肉过水去血水，捞出沥干。 -
3肉切块儿，姜蒜切片备用。 -
4锅中放入适量油烧热，放入五花肉煸炒至出肉出油。 -
5放入料酒，老抽继续煸炒。 -
6放入八角，桂皮，姜蒜片炒出香味。 -
7锅中倒入适量开水（没过肉），放入两片橙皮，冰糖，盖锅盖儿大火改小火炖至肉软烂。 -
8待汤汁收至粘稠后，放入适量鸡精出锅即可.
小窍门
1、橙皮也是中药一种，味微苦，大约500g肉放整个橙子皮的1/4就可以了，不要放太多。
2、我只放了两片，味道足够了。
2、我只放了两片，味道足够了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗最简单的方法做出原汁原味的芒果冰棒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗红烧河豚【经典原味】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗醋拌海菜凉粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗口感酥嫩的酱烧牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5张歆艺个人照（16张）：给你好看在如今的演艺圈
- 6正宗鸡肉炒芹菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗如云般柔软——豆浆戚风的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗爆炒肚头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗?自制番茄酱?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
