“红枣莲子八宝粥，最传统的八宝粥原料，天然无添加剂，自己煮更放心。
老少皆宜，滋补养生。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣莲子八宝粥的做法步骤
-
1粥料堂——红枣莲子八宝粥 -
2食材准备：绿豆20克莲子10克薏苡仁30克赤小豆20克桂圆6克红枣20克花生10克大米60克糯米40克 -
3将较难煮的食材，浸泡3小时以上，如：莲子、花生、薏苡仁、赤小豆、绿豆。 -
4锅内加入适量水，水开时，放入浸泡好的食材和洗净的糯米粳米。 -
5大火煮约20分钟，转小火煮约10分钟，放入桂圆、红枣，调入冰糖或白糖继续小火炖煮。待花生煮烂即可关火。 -
6成品图
小窍门
具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒、补胃益肾,滋补元气，养血安神、润肤除皱、利水消肿、明目，祛斑，抗衰老等功效。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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