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正宗西红柿炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 23:38:56热度:手机阅读>>

西红柿炒年糕 释义
西红柿炒年糕的做法
“年糕对于米家餐桌来说是比较陌生的食物,以前几乎没有吃过,原因是饮食习惯,似乎没有这种习惯。可米妈一吃就爱上了,于是出现了很多种吃法。可米爸不喜欢这种食物,估计以后也不会喜欢。纳米倒是挺喜欢吃,呵呵,吃的机会会较多。”

食材明细

主料
  • 年糕 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 洋葱 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 烹调油 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒年糕的做法步骤

  • 西红柿炒年糕的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:2
    2
    2、西红柿切块,年糕切片,洋葱和葱切碎
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:3
    3
    3、平底锅刷油,放入年糕片小火煎。
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:4
    4
    4、翻面后煎至两面变色变硬。
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:5
    5
    5、倒入切好的西红柿块洋葱块。
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:6
    6
    6、稍焖后加盐。
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:7
    7
    7、加生抽。
  • 西红柿炒年糕的做法步骤:8
    8
    8、小火焖至入味儿。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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