“将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。
锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉，撒上精盐两面煎黄。
调入酱油炒匀，再倒进切好的萝卜丝翻炒均匀，
再加适量的清水将萝卜丝煮熟，调入香芹大蒜味精烧开，
出锅装盘即成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝煮鱼的做法步骤
-
1将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。 -
2锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉。 -
3撒上精盐两面煎黄。 -
4途中翻面，调入酱油炒匀。 -
5调入酱油炒匀。 -
6再倒进切好的萝卜丝. -
7再倒进切好的萝卜丝。 -
8翻炒均匀。 -
9再加适量的清水将萝卜丝煮熟。 -
10调入香芹大蒜味精烧开。 -
11调入香芹大蒜味精烧开。 -
12萝卜丝煮鱼即成。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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