食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
银耳雪梨的做法步骤
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1银耳用冷水提前一夜泡发,第二天用水洗净后,去掉头,撕成一小朵一小朵
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2锅里放入足量的水,把银耳放入,大火煮开后,用小火慢慢炖到银耳变成透明的
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3.雪梨去皮,去核,切成小块
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4把雪梨和枸杞,冰糖一起放入,继续小火炖,直到汤汁变得粘稠
使用的厨具:砂锅
所属分类:
羹类
家常菜
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