食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
红萝卜烧鱼的做法步骤
-
1鲜鱼500克切块。 -
2红萝卜冼净切片。 -
3香菜切段。 -
4取平底锅放适量的食用油烧热，放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。 -
5待鱼煎黄时，调入酱油调色。 -
6炒均匀。 -
7将鱼用铲铲放锅的边源，放进切好的红萝卜片，加盐炒匀。 -
8待红萝卜炒熟时，加入切好的香菜炒匀。 -
9放适量的清水，烧开，调入味精即成。 -
10红萝卜烧鱼即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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