“一直以为鸡爪是很不好咬的食物
只好把它交给高压锅
成品真的是很软烂
我的牙很不好
完全没负担OK的:)”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪清洗好之后焯水然后放入高压锅水没过鸡爪即可
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2花椒大料葱姜放入也放进酱油和料酒少许
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3就是这个样子我放了一袋炖排骨的料
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4拨到三十分钟
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5带出锅后炒勺中得油烧热
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6放入适量的糖
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7放入酱油和葱和盐
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8将鸡爪倒入,倒入少许老抽上色
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9稍加煸炒出锅
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
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