“冰糖燕窝材料:燕窝20克;冰糖200克
煮法:1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.
2.捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.
3.把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.
4.白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.
5.加冰糖调味服用.
最好用三口山生燕www.sankoushan.com”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖生燕燕窝的做法步骤
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11.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.
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21.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时. -
3捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.
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4把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.
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5白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.加冰糖调味服用.
使用的厨具：搅拌机、电饭煲
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