食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂脯的做法步骤
-
1山楂用淡盐水泡十分钟 -
2去蒂后拦腰切开去籽 -
3加五大勺白砂糖腌制十分钟【喜欢酸的少加点糖，喜欢酸甜的就多加点糖，加的少了很酸】 -
4下锅蒸至软绵。 -
5捣成山楂泥 -
6烤箱预热两分钟，拿出烤盘均匀的涮一层植物油【勿多】然后铺上薄薄得一层山楂泥。 -
7中下层90度烤十五分钟然后调到60度再烤十五分钟 -
8拿出来晾凉慢慢的揭下来就行了。 -
9整理切块、切条就行啦。放到袋子里可以保存很长时间。
小窍门
烤箱功率不同，烤到山楂泥干硬就行了，但注意别烤糊了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
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