“剩馒头大变身，裹上层蛋液，就那么一煎，立马香气扑鼻。黄金馒头片既有营养，又简单快捷，配上一杯牛奶或豆浆，就是顿美美的超级简单的快手早餐。这个几乎家家都会做，O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金馒头片的做法步骤
-
1准备馒头和鸡蛋。 -
2将馒头切片。 -
3鸡蛋打入碗中，加少许盐打散； -
4取一个大盘子，将打好的蛋液倒入，将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。 -
5平底锅放适量油，将馒头片放入。 -
6中小火煎至两面金黄即可。
小窍门
也可以蛋液中不放盐，煎完后蘸番茄酱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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