食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苹果酱的做法步骤
-
12个苹果削皮切小块 -
2放少量的水，如果苹果是水分多的可以不放。将砂糖倒入，大火煮开后转小火。 -
3煮至苹果酥软，糖汁包裹。收汁关火，大约半小时。 -
4待凉后倒入料理机打成细腻的苹果酱。如果喜欢带有颗粒的可以取一半量大成果泥后，和其余的大果粒搅拌在一起。
小窍门
一次不要做太多，因为自己做的没有放防腐剂，保存时间不长，密封放入冰箱一星期左右就该吃完了哦。
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品
冰品
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