食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉白菜烧粉丝的做法步骤
-
1把半熟的牛肉加水放入高压锅中，分别加入草果、花椒、葱、姜，八角、香叶、酱油、冰糖、盐后盖上锅盖，卤10分钟后出锅，晾凉后切片待用。粉丝加水泡软，白菜切成段。 -
2锅内加油，油热后姜、葱、干红椒和火锅料，炒化火锅料后加入大白菜翻炒，加水适量后，倒入酱油少许，海鲜酱一勺，等白菜断生后加入粉丝和牛肉片，粉丝煮熟后，加入鸡精和蒜末，淋上几滴香油。 -
3盛盘后等着开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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