“云南这个地方盛产香草，薄荷，迷迭香，香茅草，罗勒叶等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷叶，一道云南的特色菜可以上桌了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
薄荷炒牛肉的做法步骤
-
1原材料：牛肉，薄荷，葱，姜，蒜，朝天椒，生抽，耗油，白糖，生粉。 -
2牛肉放入适量的生抽、耗油、白糖和生粉拌匀。 -
3葱切成段，蒜切成片，姜切成丝，朝天椒切成小段。 -
4锅中放油，牛肉下锅大火将牛肉滑散，牛肉变色后铲出备用。 -
5锅中放油，放入姜和蒜炒至稍变黄。 -
6放入薄荷、牛肉和朝天椒翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗手撕葱香酸辣豆腐干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗肉香饱满的肉夹馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗京东馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蜜汁叉烧饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗只需两步简单制作----【自制红油咸鸭蛋】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗韩式鸡蛋卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗夏日快手营养菜：凉拌西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗笋衣烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗甜浆稀饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗?老虎菜?的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料