“好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜，冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒冬瓜片的做法步骤
-
11冬瓜去皮； -
22切片； -
33蒜切片 -
44姜切丝； -
55葱切丝； -
66把干辣椒在油锅里炸一下； -
77倒冬瓜入锅； -
88放耗油一大勺 -
99放盐一勺子 -
109酱油适量； -
119放鸡精，即可。
小窍门
这道非常好吃，冬瓜很容易入味。特别香，特别下饭。
使用的厨具：平底锅
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