“一到冬天大街上就会有卖各种花生糖块的小摊出现，这种花生糖块，我们在家制作也很简单方便，且快速。吃起来一样的酥脆，花生味十足，巧克力味也可十足哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
燕麦花生糖块的做法步骤
-
1成品量:1.5厘米高，15块配料：燕麦片150克，花生碎45克，低筋面粉45克，黄油90克，红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克，黑巧克力45克。模具：8寸方盘（20*20CM） -
290克黄油，切成小块。 -
3微波炉加热，使黄油完全融化。 -
4在融化的黄油中，加入红糖15克，细砂糖45克，蜂蜜22克。 -
5用打蛋器搅拌，使黄油与其它材料充分融合。 -
6将炒熟的花生米，去皮，用擀面杖擀碎，备用。 -
7将45克的黑巧克，切成碎块，备用。 -
8燕麦片150克，花生碎45克（第6步擀碎备用的），低筋面粉45克，这三种材料混合在一起，加入黄油和糖的混合液体，搅拌均匀。 -
9加入45克的巧克力碎（第7点切碎备用的。 -
10搅拌均匀。 -
11倒入8寸方盘中，用勺压平压实。如果模具没有不沾涂层，需要先刷一层食用油。 -
12放入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。如果你喜欢稍微糊一点的味道，再多烤5分钟。 -
13能量块不烫手时脱模（使劲震一下），彻底冷却后切块。
使用的厨具：电烤箱
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