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正宗腊味炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:12:33热度:手机阅读>>

腊味炒饭 释义
腊味炒饭的做法
“老妈寄来的美味腊肠是真好吃啊,哈哈~这是周二的晚餐吧好像,和平时有些不一样的腊味炒饭,一起来看看!”

食材明细

主料
  • 海南汾酒腊肠 适量
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 腰果碎 适量
  • Mozzarella chee 适量
配料
  • 海盐 适量
  • TABASCO 适量
  • Ketchup 适量
  • 韩式辣酱 适量
  • 花生油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味炒饭的做法步骤

  • 腊味炒饭的做法步骤:1
    1
    洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块,腰果煎香后放入Foodprocessor打碎。
  • 腊味炒饭的做法步骤:2
    2
    热油先爆香洋葱块,变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒,随后再入米饭、韩式辣酱和少许水,上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarellacheese翻炒。
  • 腊味炒饭的做法步骤:3
    3
    翻炒至Mozzarellacheese融化拉丝后盐调味,配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘,thenserve。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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