“南瓜营养丰富，可以做成南瓜粥也可做成菜，简单而又营养”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素南瓜的做法步骤
-
1南瓜切片待用 -
2锅内放油少许，倒入葱花炒香 -
3倒入切好的南瓜片 -
4翻炒 -
5盛盘
小窍门
1.南瓜应选择颜色较深的，甜度越高；
2.炒至过程中应不断翻炒，以防南瓜炒糊影响口感；
3.如做给老人家吃或不愿多翻炒，可加入少许水炖至酥软。
2.炒至过程中应不断翻炒，以防南瓜炒糊影响口感；
3.如做给老人家吃或不愿多翻炒，可加入少许水炖至酥软。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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