“用料：
油豆腐半斤，剁椒适量，
调料：精盐，调和油，孜然粉，花椒粉，生抽，调味汁，鸡精，香油。
方法：
1、备油豆腐半斤，
2、辣椒剁成丁，
3、先将剁椒放进油锅里炒香，
4、再下入油豆腐翻炒均匀关火，
5、调入调料翻匀，放置半小时让其入味。
6、出锅装盘即成。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
剁椒烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐250克，剁椒适量备用 -
2先将剁椒放进油锅里 -
3炒香 -
4再下入油豆腐翻炒均匀关火 -
5调入调料翻匀 -
6放置半小时让其入味。 -
7出锅装盘即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗超简单的清凉解暑鲜榨西瓜冰沙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗踏雪寻梅-鲍汁芙蓉虾仁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗京酱菠菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗香菇木耳母鸡砂锅煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗放心馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗奇异果奶昔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗【黄金咖喱炒饭】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗蜜汁叉烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗日式荞麦面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
