“还是买的那个花心萝卜,四分之一被我做了糖醋的,用擦丝器切成了花形,粉粉的,酸甜味,很开胃的哦!”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋萝卜条的做法步骤
-
1心里美萝卜切成约6毫米厚的大片。 -
2用擦丝器的顶端切成花形。 -
3加入少许盐腌出水份,去掉萝卜的辛辣味。 -
4将腌好的萝卜用凉开水清洗一下挤净水份。 -
5加入适量白醋。 -
6加入适量糖。 -
7拌匀食用。
小窍门
萝卜切好后最好用盐杀出萝卜的辛辣味,再用水洗掉大部分盐份。
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