“相当清爽下饭的一道小菜，脆，酸、辣，是这道菜的特点。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣绿豆芽的做法步骤
-
1绿豆芽焯熟过凉。 -
2木耳泡发。 -
3木耳切成细丝。 -
4香菜切成末。 -
5将豆芽、木耳、香菜放在一起，加入麻辣椒油。 -
6加入少许淡色酱油、适量米醋。 -
7加入少许芝麻油、盐。 -
8拌匀食用。
小窍门
1、木耳在清洗的过程中可加入适量盐搓一下，这样可以彻底清除杂质。
2、香菜可以多放一些，很多程度上能为色增色增香。
2、香菜可以多放一些，很多程度上能为色增色增香。
使用的厨具：其它、煮锅
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