“非常清香甜美的一道菜，因为柠檬汁与柠檬皮的加入，使整个菜都浸透了柠檬的香气，脆生生的藕，甜中略带一丝丝酸，非常爽口。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
柠檬脆藕的做法步骤
-
1藕去皮备用。 -
2切成薄片。 -
3入沸水中焯熟。 -
4准备柠檬和蜂蜜。 -
5将柠檬汁挤入碗中。 -
6柠檬皮去掉白膜切成细丝。 -
7将柠檬汁，加两大勺蜂蜜、柠檬皮、适量纯净水调匀。 -
8均匀的浇在焯好过凉的藕上。 -
9盖上盖子，入冰箱保鲜室。 -
10经常取出来翻动一下，食用时取出即可。
小窍门
1、做好的藕在冰箱中保鲜几个小时后再吃，口感更佳。
2、柠檬入微波炉叮几十炒，会挤出比平常多的汁。
2、柠檬入微波炉叮几十炒，会挤出比平常多的汁。
使用的厨具：煮锅
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