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正宗金沙炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-25 00:34:16热度:手机阅读>>

金沙炒饭 释义
金沙炒饭的做法
“美味的,香喷喷的金沙炒饭,儿子在吃之前说只给

他一点就够了,结果差不多全进他肚子里面了”

食材明细

主料
  • 冷白饭 2碗
  • 咸蛋黄 2个
  • 包菜 小许
辅料
  • 色拉油 适量
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

金沙炒饭的做法步骤

  • 金沙炒饭的做法步骤:1
    1
    冷白饭、咸蛋黄、包菜丝、玉米粒
  • 金沙炒饭的做法步骤:2
    2
    咸蛋黄压烂,玉米粒煮熟
  • 金沙炒饭的做法步骤:3
    3
    热锅,下油,投蛋黄泥,炒至澎松
  • 金沙炒饭的做法步骤:4
    4
    下熟玉米粒,炒均匀
  • 金沙炒饭的做法步骤:5
    5
    下冷白饭
  • 金沙炒饭的做法步骤:6
    6
    把饭炒至松散后加入海鲜酱油,炒均匀
  • 金沙炒饭的做法步骤:7
    7
    下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
  • 金沙炒饭的做法步骤:8
    8
    下包菜丝(也可预先炒熟包菜丝再拌入饭中)
  • 金沙炒饭的做法步骤:9
    9
    把包菜丝炒至油绿,入味,即可装碗
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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