“一碗剩米饭，变成一大碗鲜香的菜粥，既可当菜，又可当饭，一个人的晚餐，就是如此简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜火腿粥的做法步骤
-
1准备剩米饭。 -
2将剩米饭放入锅中，加水搅散。 -
3加入少许橄榄油大火烧开。 -
4油菜切成细丝。 -
5当粥开变稠时，加入切好的火腿丝再次煮沸。 -
6加入菜丝煮软关火。 -
7加适量盐调味。
小窍门
如果用猪油代替橄榄油口感会更好。
使用的厨具：煮锅
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