“五花炒榨菜，五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜，肥而不腻，微辣干香，下酒菜哦，做宴客菜不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜五花肉的做法步骤
-
1五花肉切成薄片。 -
2榨菜切成薄片后用水泡出咸味。 -
3锅中放少量油，入五花肉煸炒。 -
4至油出，肥腻部分变干。 -
5加入适量酱油、干红椒。 -
6加入榨菜片。 -
7翻匀加盐调味。
小窍门
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡
使用的厨具：炒锅
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