食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉白菜煲的做法步骤
-
1先把牛肉切片。 -
2白菜切掉头尾一开为二，姜切片。 -
3把切好的白菜放入事先煮好的沸水中焯一下水。 -
4待菜叶部分卷缩即可捞起摆入煲中。 -
5加入鸡汤、姜片和牛肉大火煮开，水开后煮上15分钟。 -
6最后加入5g盐、5g鸡粉调味即可。
小窍门
煮的时候煲中沸水会滚出来浇熄炉火，所以我们要小心操作。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
秋季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗美味蛋挞自己做的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗多一步做出绝味的【老醋菠菜】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗天使蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗柠乐，媲美KFC的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酸甜软糯的胶原蛋白～ 猪蹄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗回味香浓~在宿舍也能做的咖喱鸡饭！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗无花果炖梨——清肺润肺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗给炒饭来个华丽的转身——黄金草帽蛋包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗奶香刀切馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料