“与他共同的时间久了，有些口味会随之而改变。就象这道菜，我喜欢本色的，不加味极鲜与芝麻油的，那样才能品出蛤的鲜，而老公却喜欢淋上浓浓的味极鲜，说那样才够味，所以，品相差点没关系，只要他喜欢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋蒸花蛤的做法步骤
-
1鸡蛋打散后，加入同等比例的热水，快速搅打均匀。 -
2倒入盘中。 -
3入蒸锅大火蒸至变熟后，摆上焯过水花蛤再蒸。 -
4淋上香油、味极鲜即可食用。
小窍门
撒上葱花点缀更美哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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