“当简单快手的一道美味，只需三五分钟，一道简单的海鲜菜即可上桌，非常鲜美。
我们当地把这种蛏子叫鲜子，虽然它个大味美，但我总觉得不及我们当地特产的小竹蛏，那个才叫美味呢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭苔蛏子的做法步骤
-
1韭苔切成段。 -
2入油锅中炒香。 -
3炒至韭苔变软时，加入蛏子肉翻炒。 -
4加入适量盐，翻匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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