“为了消灭家里的可可粉，在网上搜了这款饼干配方，可能可可粉太多了，有点苦味。不过味道还是不错。不喜欢苦味的同鞋一定要减少可可粉的用量。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可红糖饼干的做法步骤
-
1把低粉、盐、泡打粉、可可粉混合后过筛。（不喜欢苦味的同鞋一定要减少可可粉的用量） -
2黄油软化加入红糖打发。 -
3鸡蛋打匀加入黄油中拌匀。 -
4加入混合面粉拌匀，揉成光滑面团，然后用保鲜包住放入冰箱冷藏2小时。 -
5取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球，然后用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。 -
6烧盘铺上油纸，放入饼干坯，预热烤箱，180度烤8分钟（依自家烤箱而定）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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