“面包机如果用的好，是个好东西，但是不是每一种土司的方子都适合在面包机里烤的，但是，如果找对了方子，一样会很好吃。这次这个是完全面包机版的土司，不过，和烤箱版的一样，同样经历两次发酵。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
北海道土司的做法步骤
-
1所以材料放入面包机，和到完全扩展阶段，大概需要两次和面程序 -
2发酵到2.5倍大 -
3取出，分成四份，滚圆松弛15分钟 -
4擀成长条 -
5四份全部卷起来，放进面包机里 -
6发到2.5倍大的时候开始按烘烤程序 -
7烤好后，立刻取出放到手掌差不多温度，装进保鲜袋密封就行了。
小窍门
吃的时候可以切成片，放进多士炉里再烤一下，更好吃哦，直接吃也很柔软
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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