“这是用金格勒酱自制的酱肉,酱香浓郁,颜色鲜亮,搭配蔬菜,更营养,是我老公的大爱,可是吃太多肉对身体不好,于是搭配了些蔬菜一起,这样既营养也美味”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱肉三丁的做法步骤
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1材料
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2胡萝卜,芹菜洗净分别切丁
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3胡萝卜,芹菜分别入沸水中焯水至断生
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4捞出控水备用
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5酱肉洗净切丁
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6葱姜蒜洗净切末
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7锅中入适量油,五成热
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8入酱肉丁,中火翻炒
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9至肉丁微黄
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10入葱姜蒜翻炒出香味
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11入胡萝卜,芹菜翻炒片刻
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12入盐少许翻炒均匀
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13入鸡精调味
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14.入胡椒粉调味翻炒均匀,即可出锅
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15成品
使用的厨具:炒锅
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