“人家送了很多腊肠给我们，儿子也挺喜欢吃的，我想把它搭配一下，今天晚饭了山药挺不错的，家里还有薄千张卷一卷，再蒸一下，又营养又健康，挺不错的，不吃山药的儿子全吃进去了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠山药卷的做法步骤
-
1准备材料 -
2山药切成小条放冷水里浸泡 -
3腊肠也切成相仿的小条 -
4千张切成段，宽度略小于山药和腊肠 -
5拿两根山药条和两根腊肠条组成一组，用千张皮包卷起来 -
6摆放在盘中，放上葱段，淋上一点料酒 -
7中大火蒸8分钟左右 -
8锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡 -
9淋在蒸好的腊肠山药卷上 -
10再撒一点香菜末即可
使用的厨具：蒸锅
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