“五香煮花生米是街边大排挡中最受欢迎的小菜。花生有各种吃法，以花生水煮花生营养最为丰富。五香煮花生米既可以当做零食也可以作为下酒小菜。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香煮花生米的做法步骤
-
1花生米提前泡制2小时以上。 -
2准备好八角桂皮香叶。 -
3将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）加入香叶、大料、桂皮。 -
4加入盐。 -
5大火煮开转小火，煮至30分钟。 -
6熄火焖一会，直到放凉。
小窍门
花生米如有霉变的，往往含有大量黄曲霉素，一定要特别注意。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
孕妇
老人
夜宵
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
健康保健排行榜
- 1正宗虾仁炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗【夏天的故事】那一抹清新的绿——鲜肉滑蛋蒸丝瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗米酒糯米饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗冰梅排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗砂锅白菜海带汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗咸菜猪肚汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7泰国一孕妈妈路上生子丈夫接生被当街为妻子接生
- 8正宗西红柿鸡蛋捞面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗杏仁酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗海带别样吃法——香酥海带的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
