食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙茶土豆丝炒肉的做法步骤
-
1土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦） -
2猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。 -
3沙茶调料包备用。 -
4土豆丝洗净捞出。 -
5锅里加入肥肉小火煎油。 -
6煎差不多后加入少许调和油。 -
7大火炒香干辣椒。 -
8加入猪肉丝翻炒至变白。 -
9再加入土豆丝翻炒。 -
10倒入适量沙茶和少许盐，炒匀。 -
11加入少许水稍烧。 -
12最后加入葱段拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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