“是否已经厌倦了单一纯色的饼干外形
那不妨试试今次这款双色拼凑而成的星形饼干
成品像极了一颗颗闪烁的小星星
造型十分讨巧加上双色的创意
真的是非常好看并且好吃的一款小点心哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色星形饼干的做法步骤
-
1黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打至膨松。 -
2分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。 -
3低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。 -
4先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。 -
5将面团分成两份。一份备用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一会儿，直到可可粉完全融入面团里，成为巧克力口味面团。 -
6用模具分别在两种面团上压出图案。 -
7放入预热180℃的烤箱，中层上下火15分钟，直到原味面团变成浅金黄色即可出炉。
小窍门
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101j91x.html
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃
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