“土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。
可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱。是很不错的一款休闲小吃啦~给孩子煎上几个保证能乐开花~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
日式煎海苔土豆饼的做法步骤
-
1土豆去皮切片蒸熟 -
2土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥 -
3土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团 -
4将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形 -
5海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可 -
6海苔片包在土豆饼上 -
7平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄 -
8放入一点黄油稍煎片刻即可~
小窍门
可以搭配上你喜欢的酱~~
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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