食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
松软辫子包的做法步骤
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11.后油法至扩展。发酵至2倍大.
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22.排气,分割每个30克。松弛20分钟。
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33.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。
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44.做好后最后发酵至2倍大。
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55.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。
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66.预热180度,中下层25分钟。
小窍门
1.后油法至扩展。发酵至2倍大.
2.排气,分割每个30克。松弛20分钟。
3.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。
4.做好后最后发酵至2倍大。
5.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。
6.预热180度,中下层25分钟。
2.排气,分割每个30克。松弛20分钟。
3.擀卷长条,松弛10分钟,每三根一起编辫子。
4.做好后最后发酵至2倍大。
5.刷蛋液,撒玉米粒,撒酥松利。挤上卡仕达酱。
6.预热180度,中下层25分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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