“冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒青蒜的做法步骤
-
1笋丝最先下锅炒一会儿，可以防涩，又清甜。 -
2下肉丝一起炒。 -
3分别加入料酒、少量酱油。 -
4蒜白下锅翻炒。 -
5翻炒均匀后加少量水。 -
6汤汁减少时下青蒜叶。 -
7翻炒至叶子变成碧绿，加适量盐。 -
8再炒几下，即可起锅，要趁热吃，只能拍有雾的照片了。
使用的厨具：炒锅
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