“某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子,我是口水直流啊。
在外的我们,想要吃到家乡的美食,寻遍大街小巷,还是自己动手,丰衣足食。
本来也想做水饺的,要带宝宝根本没时间,只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋,来碗酸汤馄饨也是不错滴。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤馄饨的做法步骤
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1准备好所有材料
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2肉末加姜末
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3肉馅加盐
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4肉馅加五香粉
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5肉馅加切碎的香葱
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6把所有馅料搅拌均匀
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7取一张馄饨皮,放入适量肉馅
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8用筷子把馄饨皮的一角折起
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9用手一捏
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10一个馄饨就做好了
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11很快包好了一蒸格
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12碗里放一小勺盐,生抽,辣椒油,用煮开馄饨的水浇一下,酸汤就做好了
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13给酸汤里放入煮好的馄饨,加些切碎的香菜和虾皮就可以了
小窍门
大家不用担心,这样包的馄饨煮的时候馅是不会漏的
使用的厨具:煮锅
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